refactor: 重构项目配置管理，统一使用.env配置

- 新增config.py统一读取.env配置，移除硬编码路径和参数
- 重构collect_jrxml.py支持命令行参数和环境变量配置源目录
- 新增.env.example示例配置文件，整理所有可配置项
- 重构down_embedding_model.py、import_to_chroma.py等所有脚本使用统一配置
- 新增Windows一键部署脚本setup.bat
- 修正jrxml_banch_chunker.py的文件名拼写错误

collect_jrxml.py

@@ -2,10 +2,12 @@
 """
 JRXML 文件收集脚本
 从指定目录递归查找所有 .jrxml 文件并复制到项目的 jrxml_source 目录
+源目录和目标目录通过 .env / config.py 配置
 """
 
 import os
 import shutil
+from config import JRXML_SOURCE_DIR
 
 def collect_jrxml_files(source_dir: str, target_dir: str) -> int:
     """
@@ -53,12 +55,22 @@ def collect_jrxml_files(source_dir: str, target_dir: str) -> int:
     return copied_count
 
 if __name__ == "__main__":
-    SOURCE_DIR = r"C:\Users\zy187\JaspersoftWorkspace\JasperReportsSamples"
-    TARGET_DIR = os.path.join(os.path.dirname(__file__), "jrxml_source")
+    import sys
+
+    if len(sys.argv) >= 2:
+        SOURCE_DIR = sys.argv[1]
+    else:
+        SOURCE_DIR = os.environ.get(
+            "JRXML_COLLECT_SOURCE",
+            r"C:\Users\zy187\JaspersoftWorkspace\JasperReportsSamples"
+        )
+
+    TARGET_DIR = str(JRXML_SOURCE_DIR)
     
     if not os.path.exists(SOURCE_DIR):
         print(f"错误：源目录不存在 - {SOURCE_DIR}")
-        print("请检查路径是否正确")
+        print("请检查路径是否正确，或通过命令行参数指定:")
+        print(f"  python collect_jrxml.py <源目录路径>")
         exit(1)
     
     collect_jrxml_files(SOURCE_DIR, TARGET_DIR)